Împletitura este motiv popular. Maeștri ai bucătăriei tradiţionale, moldovenii au mers pană într-acolo că s-au pus pe împletit și delicioșii cârnăciori din carne de porc, mai-mai că n-ai crede că-s făcuţi de mână omenească.

Cârnăciorii Plai sunt produși din spată de porc, iar la exterior sunt înveliți cu o membrană vegetală cu  ajutorul unei tehnologii noi in România. Acest aspect conferă cârnăciorilor Plai o consistență fermă, o textură exterioară delicată și se pot mânca cu mai mult spor. Pentru gurmanzii adevărați acest produs este nelipsit la o călătorie lungă, într-o seară la film sau alături de o garnitură pe o masă aleasă.