Cârnaţii de Cluj respectă reteţa tradiţional-românească și pe lângă carne de porc, condimentele românești sunt la loc de cinste.
Acești cârnaţi pot fi consumaţi ca atare sau cu un ou bătut bine într-o tigaie întinsă. Și să aveţi pregătit alături și niște murături ca la mama acasă.